我国海岸线长达约3.2万km,海肥资源丰富,海肥指海产品加工的废弃物和一些不能食用的海生动物、植物及矿物性物质等。按其成分与性质可分为动物性、植物性和矿物性海肥3类,其中以动物性海肥的种类最多,数量最大。
(一)动物性海肥
这类海肥中有鱼杂肥类、虾蟹类、贝壳类和海星类、腔肠类和软体类动物等。在养分含量上各有特点,鱼杂肥和虾蟹类含氮磷较多;贝壳类除含氮磷钾外,富含碳酸钙,海星类中氮、磷、钾较多(表17)。
表17 动物性海肥的主要种类与养分含量%
种类
|
有机质
|
N
|
P2O5
|
K20
|
CaCO3
|
鱼杂类
|
|
|
|
|
|
鱼杂
|
69.84
|
7.36
|
5.34
|
0.52
|
----
|
鱼鳞
|
45.26
|
3.59
|
5.06
|
0.22
|
----
|
鱼肠
|
65.40
|
7.20
|
9.23
|
0.08
|
----
|
杂鱼
|
28.66
|
2.76
|
3.43
|
----
|
----
|
鱼水(鱼卤)虾
|
----
|
0.31
|
0.30
|
0.40
|
----
|
蟹类
|
|
|
|
|
|
虾糠
|
46.34
|
3.85
|
2.34
|
0.64
|
----
|
虾皮
|
----
|
4.74
|
2.72
|
0.87
|
----
|
干蟹
|
----
|
4.21
|
2.97
|
0.57
|
----
|
蟛蜞
|
----
|
1.63
|
3.30
|
0.17
|
----
|
贝壳类
|
|
|
|
|
|
圣子
|
----
|
1.17
|
0.32
|
0.51
|
----
|
马牙子
|
24.80
|
1.84
|
0.48
|
0.28
|
----
|
海螺
|
----
|
2.11
|
0.32
|
0.46
|
----
|
鬼螺
|
7.13
|
0.85
|
0.52
|
0.09
|
57.0
|
白蚬
|
----
|
0.20
|
0.80
|
0.40
|
----
|
蛎子皮
|
18.47
|
1.21
|
0.23
|
0.38
|
----
|
壳头
|
----
|
0.05
|
0.02
|
0.07
|
----
|
海星类
|
|
|
|
|
|
海五星
|
15.71
|
1.80
|
0.24
|
0.51
|
90.0
|
海风车
|
----
|
2.11
|
0.36
|
0.46
|
65.6
|
海钱
|
----
|
0.40
|
0.16
|
0.21
|
57.0
|
这类肥料中的氮大多以蛋白态存在,大部分磷为有机态,贝壳类中的磷以磷酸三钙为主。同时它们均含有一定数量的有机质,其中以鱼杂肥和虾蟹类较多。这类肥料需经沤制后方能施用,届迟效性肥料,宜做基肥施用。
(二)植物性海肥
通常以藻类为主,除食用、工业用外,也可作为肥料。此外,还包括浅滩上生长的植物,见表18。
表18 主要植物性海肥的养分含量
种类
|
N
|
P2O5
|
K20
|
海青薹(鲜)
|
0.30
|
0.10
|
1.23
|
海藻(干)
|
2.40
|
1.50
|
3.19
|
海朗树叶(干)
|
1.54~2.44
|
0.28~0.45
|
0.17~1.74
|
朗尾
|
0.66
|
0.30
|
1.47
|
海荞麦(干)
|
1.35
|
0.09
|
1.68
|
海草
|
1.64
|
0.42
|
1.77
|
(三)矿物性海肥
主要是海泥和卤水。海泥是江河冲来的泥土和海中动植物残体的淤积物,其性质与泥肥相似,但有约0.35%的盐分,其养分含量与沉积条件有关。若是泥底,江河人海处又有避风港时,则养分较多;若是沙底,江河人海处淤成的,则养分较少。一般海泥含有机质为1.5%~2.8%,氮为0.15%~0.61%,磷酸为0.12%一 0.28%,氧化钾为0.72%一2.25%,可溶性的氮、磷很少,并含有较高的盐分,还有一定数量的还原性物质,施用时需经暴晒以除去还原性物质,腐熟后方可施用。
卤水是生产盐的残余卤液,主要成分为NaCl、KCl、MgCl2、MgSO4等,可作为提取钾盐的原料。
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