绿色食品生产对土壤肥料有什么要求
首先要求土壤无污染。作为生产绿色食品的农田,要远离有污水、废气、废渣排放的工厂。选择生产基地事先要采集土样,送有关单位化验,检查土壤中农药的残留量及重金属含量,如果超标则不宜作绿色农产品的生产基地。 其次是必须大量增施有机肥。绿色食品的产量主要依靠增施有机肥获得,因此要多积畜禽厩肥,利用杂草、秸秆、河塘泥、动物粪尿等,高温堆肥和草塘沤肥,并实施秸杆还田,开发有机肥源。 第三是应少施或不施化肥。施用氮、磷、钾化肥过多,会污染土壤,继而污染农产品。在氮、磷、钾肥结构上要加以改善,采取降氮、稳磷、增钾的措施,才有利于作物对养分的平衡吸收。 第四是需适当增施微量元素肥料。增施微量元素肥可大幅提高农作物产量,同时能有效地改善农产品品质。但需注意,超量也会污染土壤和作物。 第五是要灌溉无污染的水。水对农产品品质影响很大。灌水不慎,将会污染农产品,也会污染农田中养殖的鱼蟹一类水产品。
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