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葡萄需肥规律
[ 日期:2016-05-06]   阅读:2021次 ]
葡萄需肥规律
  葡萄是栽培最早、分布最广的果树之一,在我国主要分布东北、华北西北和黄淮海地区,华南也有一定的分布。葡萄是落叶的多年生攀缘植物喜光,在充分的光照条件下,叶的光合效率较高、同化能力强、果实的含糖量高、口味好、产量高。
  葡萄是一种喜温果树,耐寒的能力较差。只有气温上升到10月时才开始生长,最适生长温度为18℃以上。其中萌芽期需要的温度较低为1O C-12℃,花芽分化期要求的温度较高、最适温度为25-30℃,若温度低于14℃将影响葡萄的正常开花。成熟期的适宜温度为28 C-32℃,温度低于15℃果实将不能充分成熟。对于冬季温度较低的地区,在葡萄越冬时需注意防止冻害的发生,特别是葡萄的根系耐寒的能力较差,一般在10℃左右时有些品种即可受冻,应注意保护。为提高葡萄的抗冻能力,生产上常用耐寒的品种或野生的山葡萄作砧术嫁接。
葡萄需肥规律
  葡萄是喜干忌湿植物,一般年降雨量在600-800mm地区最适于发展葡萄。但我国的主要葡萄产区.雨季多集中在夏秋之间,此时气温较高,多数果实进入浆果成熟期,容易引起裂果或其他病害,降低葡萄的产量和品质。而降雨量小,又有水浇条件、土层深厚的地区较适于葡萄的栽种,如我国的吐鲁番、黄土高原地区等。
  葡萄对土壤的适应性很强,除含盐量较高的盐土外,在各种土壤上都可生长,在半风化的含沙砾较多的粗骨土上也可正常生长。虽然葡萄的适应性较强,但不同品种对土壤酸碱度的适应能力有明显的差异;一般欧洲品种在石灰性的土壤上,生长较好,根系发达,果实含糖量高、风味好,在酸性土壤上长势较差;而美洲种和欧美杂交种则较适应酸性土壤,在石灰性土壤上的长势就略差。此外,山坡地由于通风透光,往往较平原地区的葡萄高产、品质也好。
  葡萄是蔓性果树,具有生长旺盛、极性强烈,营养器官生长快速,根系也较发达。葡萄的根系因繁殖的方法不同,根系的分布有一定的差异。一般用扦插繁殖的植株,没有主根、只有粗壮的骨干根和分生的侧根及细根;在土层深厚的土壤中,葡萄的根系分布较广,可深达2-3 m,因此具有一定的耐旱能力。葡萄的根为肉质根,可贮藏大量的营养。当土温适宜时,地上部还没有萌发,葡萄的根系已开始吸收养分和水分,使枝蔓的新鲜剪口出现伤流液。一般葡萄的根系一年内在春、夏季和秋季各有1次生根高峰,土温适宜时根系可周年生长而无休眠期。
葡萄需肥规律
  葡萄与其他果树相比,对养分的需求既有共同之处,如都需要氮、磷钾、钙、镁、硼等各种营养元素,但也有其自身的特点。
  葡萄具有很好的早期丰产性能,一般如土壤较肥沃,在定植的第二年即可开花结果,第三年即可进入丰产期。由于葡萄为深根性植物,没有主根,主要是大量的侧根,为使葡萄较好的进入丰产期,促进葡萄形成较发达的根系是早期施肥的关键。调查结果表明,种植前进行深翻施肥改土,提高深土层中养分的含量是施肥的关键。
  1、缺镁症叶肉呈线条状或块状失绿,幼叶有肋果状隆起,逐渐向叶身中部发展;沿主脉向叶身的基部保留有一个“人”字形失绿区,余下的区域呈现黄色或灰绿色;结的果实小,味淡,略有苦味。
  2、缺铁症幼叶黄化,但叶脉呈绿色且经久不褪,脉纹清晰可见,叶柄基部呈紫色或红褐色斑点、并常有坏死部分;缺铁时叶小而薄,叶肉由黄色到黄白色,再变为乳白色,同时还出现网状细脉,随病情恶化叶脉失色,呈现黄色;叶片上有棕色枯斑。并发现枯顶现象。
  3缺硼症枝顶叶小,簇生,新梢生长点枯死或自动脱落,铡芽发生后不久就死亡;缺硼初期叶脉黄化。
  4缺铜症叶常常发生“叶疹症”。发病初期叶色暗绿,然后出现斑点状缺绿,直至叶片坏死或叶尖死亡,叶缘焦枯:有时叶面上出现橙褐色条纹,它与叶边平行;树皮粗糙,有时树体上出现裂口,从中流出枝胶。
葡萄需肥规律
  5、缺锌症叶小丛生,节间短,叶的大小常不及常叶的一半:叶边缘卷曲呈波状或皱缩向下卷曲;新梢纤细,自枯死亡,生长畸形。
  6、缺钾症叶条细弱,严重时甚至枯死;叶肉缺绿皱缩,叶边卷缩,最后焦枯;落叶延迟,果小,着色差;采收落果严重。
  7、缺钙症幼嫩器官(根尖、茎尖等)易腐烂坏死;幼叶失绿,叶片卷曲,叶缘皱缩,叶片上常出现破裂或斑点;果实向阳的一面呈黄色,皮孔周围有白色晕环,萼洼至梗洼纵裂:果实小,发绵。
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