生物有机肥的发酵原理

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生物有机肥的发酵原理

[ 日期：2016-04-14] 阅读：819次 ]

生物有机肥

1、在自然界中，存在很多具有氧化、分解有机物的能力的微生物。实践证明：在一定温度、湿度和pH条件下，利用微生物使有机物发生生物化学降解形成一种类似腐殖质土壤的物质，用作肥料和改良土壤，在热力学上是完全可能的，这种利用微生物活动将城市有机肥原料降解的方法称为生物处理法，一般又称发酵，也就是生物有机肥生产过程，如图所示。

（一）高温发酵

好氧发酵是好氧微生物（主要是好氧菌）在有氧的条件下发生作用的过程。在堆肥过程中，生物有机肥原料中的固体的和胶体有机物先附着在微生物体外，由生物所分泌的胞外酶分解为溶解性物质，再渗入细胞，而溶解性有机物质能直接透过微生物的细胞壁和细胞膜为微生物所吸收。微生物通过自身的氧化、还原、合成等一系列生命活动过程，将一部分被吸收的有机物氧化成简单的无机物，并释放能量供生物生长活动所需，把另一部分有机物转化为生物体所必需的营养物质，合成新的细胞物质，从而使微生物逐渐生长繁殖，产生更多的生物体，图2 1可以简单地说明这个过程。

一般情况下，发酵过程（阶段）的评价指标（图）可以利用发酵温度的变化。一个完整的发酵过程由4个堆肥阶段组成。每个阶段拥有不同的细菌、放线菌、真菌和原生动物。在每个阶段，微生物的食物和能量的来源于废物和各阶段产物，直到稳定的腐殖物质形成，这种过程才终止。

（二）厌氧发酵

厌氧发酵是厌氧微生物（主要是厌氧苗）在无氧条件下发生作用的过程。由于传统堆肥腐熟过程主要是一个由自然微生物参与的生理生化过程，因而有可能利用添加外源微生物来加速该过程。

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