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有机肥原料发酵腐熟度评价的其他指标
[ 日期:2016-04-18]   阅读:653次 ]

有机肥

有机肥原料发酵腐熟度评价其他指标
研究者们为了从物质结构的角度认识发酵过程和有机肥腐熟度问题,还采用了波谱分析法。迄今为止,使用较多的是c-核磁共振法和红外光谱法。核磁共振法可提供有机分子骨架的信息,将碳核所处化学环境的细微差别反映出来,有助于测定复杂有机物。红外光谱法能够辨别化合物的特征官能团。有了碳谱的化学位移及其他必要的分析数据,基本上可以确定有机物的结构。Inbar等通过对牛粪(SCM)堆肥样本进行CPMASC-13CNMR分析,把得到的谱图分为9个官能团组并分别积分,得出了舍碳官能团组的分布:0-50Xl0-6为甲基和亚甲基组,50×10-6-60×10-6为甲氧基组,60×10-6 - 70×10-6为C-OH组,70Xl0-6- 98×10 2为c-o和C-N组,98×10-6 - 112×10-6为异头碳,145×10-6 - 163×10-6为苯酚碳,163×10-6-190×10-6为羧基、酯类和酰胺类组,190×10-6-215×10-6为羰基组。[(0-112)×10-6]区域代表脂肪类碳,占堆肥样品中的65%-78%,50×10-6-112×10-6区域主要代表大部分糖类。通过计算,与用酸解法测定的结果一致,多糖降低了33%。Inbar认为,CPMASC-NMR法准确描述ScM发酵过程中可降解物质的变化。
Chefetz等采用红外光谱法和核磁共振谱法研究了IISW堆肥过程中有机质的变化。将C-NMR谱图分为5组;0-50×10-6链烷烃碳;50×10-6-112×10-6为c-o和C-N结合成的糖、醇、酯及胺类;ll2X10-6-163XIO6为脂肪类和苯酚类碳;163×10-6- 190×10-6代表羧基、酯和酰胺类碳;190×10-6-215×10-6代表羰基碳。在有机物降解引起的谱图变化方面;30×10-6峰减小;在腐熟堆肥中55×10-6处山现肩峰;芳香族区谱峰增大(130×10-6和150×10-6)。在含碳官能团的为:脂肪族类碳(0-112×10-6)减少14 4X;多糖类碳(50×10-6-112×10-6)减少17. OX;烷基类碳(0-50×10-6)减少ll OX,芳香族组分(包括芳香碳和苯酚碳)提高54%;羧基碳只增加9.5%;羰基碳提高73.3%。
 红外光谱测定支持了核磁共振法的测定结果,两者对生物有机肥中有机成分的转化提供了有利的证据。但是,通过分析Inbar和Chefetz的报告也可看出两者结果间的差别,MSli堆肥中多糖降低了17.0%而ScM堆肥中多糖降低33%。说明不同原料在不同条件下堆肥,其有机成分的转化情况并不一致。至于用波谱法确定堆肥腐熟度,还有待进一步研究。
此外,Hertelendy等使用圆形滤纸层析法对生物有机肥腐熟程度进行评价。圆形滤纸层析是快速检测生物有机肥腐熟程度一种简易方便方法,腐熟度在一定程度与生物有机肥的浸提液在滤纸上的扩散形状相关。如果滤纸表面的扩散形状呈不规则状态如波纹或锯齿等,表明生物有机肥腐熟好,相反,如果扩散呈圆滑的弧形,则表明生物有机肥腐熟不好。
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